Sushiketen betaalt ruim miljoen euro voor loodzware tonijn op visveiling in Tokio

TOKIO – De Onodera Group, een keten van sushirestaurants, heeft op een belangrijke visveiling in Tokio 1,3 miljoen euro neergeteld voor een tonijn van 276 kilogram. Dat is het op een na hoogste bedrag dat ooit op die veiling is betaald. Het gaat om een blauwvintonijn. Dat is een reuzentonijn die ruim 450 kilogram kan

Jan 6, 2025 - 13:02
Sushiketen betaalt ruim miljoen euro voor loodzware tonijn op visveiling in Tokio
TOKIO – De Onodera Group, een keten van sushirestaurants, heeft op een belangrijke visveiling in Tokio 1,3 miljoen euro neergeteld voor een tonijn van 276 kilogram. Dat is het op een na hoogste bedrag dat ooit op die veiling is betaald. Het gaat om een blauwvintonijn. Dat is een reuzentonijn die ruim 450 kilogram kan